Към съдържанието

Снимка

гъби-ядливи,неядливи и отровни


  • Please log in to reply
22 отговора в тази тема

#16 Даниел Йорданов

Даниел Йорданов
  • Ловец
  • 777 Мнения:
  • Име:daniel
  • Оръжие:Чешка збройовка 7Х64
  • Куче:трицветно гонче и ягдтериер

Публикувано 04 ноември 2007 - 23:24

Гъбите основно се делят на три групи:
- първа група - ядливи-печурки,манатарки,булки,кладници,масловки и т.н.
- втора група - пироговки - горчива миризливка,дяволска гъба,пантерка ...
- трета група - орландовки/ядат се еднократно/...-типични представители бяла,зелена,жълта и червена мухоморка.

#17 garry

garry

    Запален ловец

  • Ловец
  • PipPipPipPipPip
  • 2493 Мнения:
  • Куче:хунвайбин

Публикувано 04 ноември 2007 - 23:43

Съвет от мен : съмнявате ли се в дадена гъба хвърлете я, не я задържайте друг да ви консултира става или не !!!!!!!!!

Берете само това което познавате на 1000 % има ли и 1 % съмнение тая гъба не е ваша...махнете я !!!

Ако някой има питане за гъбите да пита ?

Може ли гъбата в която се съмняваме да я сготвим на тъщата /за гъба тип тъщенка питам/
вместо да я хвърлиме :)
Публикувано изображение Случайни хора на отговорни места с безотговорно поведение е най-голямия бич за държавата
Смелостта срещу смелите не е безопасна.

#18 Даниел Йорданов

Даниел Йорданов
  • Ловец
  • 777 Мнения:
  • Име:daniel
  • Оръжие:Чешка збройовка 7Х64
  • Куче:трицветно гонче и ягдтериер

Публикувано 05 ноември 2007 - 11:40

Може ли гъбата в която се съмняваме да я сготвим на тъщата /за гъба тип тъщенка питам/
вместо да я хвърлиме :)

Може,Гари,може...Ама при термична обработка се губи част от отровата.По-добре е да й направиш салатка прясна от мухоморки.И я посоли повечко да не се усеща отровния вкус.10 мг убиват кон...

#19 garry

garry

    Запален ловец

  • Ловец
  • PipPipPipPipPip
  • 2493 Мнения:
  • Куче:хунвайбин

Публикувано 05 ноември 2007 - 11:54

Може,Гари,може...Ама при термична обработка се губи част от отровата.По-добре е да й направиш салатка прясна от мухоморки.И я посоли повечко да не се усеща отровния вкус.10 мг убиват кон...

Убива кон 10мг ама 1кг не действа на тъща :)
Публикувано изображение Случайни хора на отговорни места с безотговорно поведение е най-голямия бич за държавата
Смелостта срещу смелите не е безопасна.

#20 Даниел Йорданов

Даниел Йорданов
  • Ловец
  • 777 Мнения:
  • Име:daniel
  • Оръжие:Чешка збройовка 7Х64
  • Куче:трицветно гонче и ягдтериер

Публикувано 05 ноември 2007 - 12:05

Пробвай да ги гарнираш със сос от татулени семена и настъргани корени от беладона.И дай двойна доза щото от малки дози тъщите ловят имумитет и стават резистентни към отровите!!!

#21 Божия гръм

Божия гръм
  • Ловец
  • 559 Мнения:
  • Име:Жоро
  • Оръжие:Бенели 20к + Шаер Манлихер SSG 04 300 win magnum
  • Куче:пойнтер,делиорманско гонче,барак,ягдтериер

Публикувано 05 ноември 2007 - 17:07

Гари ако не умре от ГЪБИ ще умре от удар. Удар ама от гаечен ключ номер 36 щото не иска да яде ГЪБИ. :)

на колежката искаща рецепта за рижиката ще и я дам след като ида до вилата и я взема...това ще стане другата седмица. Сори не е у мен тук. Там бера и там правя...не в София.

Бях забравил да напиша че ПЕЧУРКИТЕ се делят на : полска, ливадна и горска и че 3 те вида се различават! особено горската която е с по кафява горна шапка и по тъмни ресни от долу (не от старост разбира се) Полската става голяма има и по 40см диаметър от тях....това е така наречената магарешка гъба която си е чиста печурка. А ливадната е всеобщо познатата гъба наричана печурка.

Забравих и едни много вкусни за супа и готвени с ориз гъби : ЧЕЛАДИНКАТА

тая гъба в района на село Българи - Странджа я наричат луда гъба и не я ядат нито берат. За тая сметка берат : ЧЕЛЯДНИК която гъба си е чиста печурка :) това - като инфо за справка :good:

#22 Даниел Йорданов

Даниел Йорданов
  • Ловец
  • 777 Мнения:
  • Име:daniel
  • Оръжие:Чешка збройовка 7Х64
  • Куче:трицветно гонче и ягдтериер

Публикувано 06 ноември 2007 - 20:32

По нашия край хората наричат по-дребничката ливадна печурка със хубавото българско име "червенушка",вероятно защото в млада възраст ламелите й розовеят,после стават червеникави и накрая кафяви...А полската печурка наричаме още "магарешка печурка"...

#23 Божия гръм

Божия гръм
  • Ловец
  • 559 Мнения:
  • Име:Жоро
  • Оръжие:Бенели 20к + Шаер Манлихер SSG 04 300 win magnum
  • Куче:пойнтер,делиорманско гонче,барак,ягдтериер

Публикувано 08 ноември 2007 - 23:19

...вероятно защото в млада възраст ламелите й розовеят,после стават червеникави и накрая кафяви.


преди да почват да розовеят са бледо сиво-бяли и това е опасния момент да се сбърка младата печурка с бялата мухоморка !!!!!! Пораснат ли и двете вече се различават.




1 Потребител(и) четат тази тема

0 ловци, 1 туристи, 0 анонимни